Die Aktion Das sichere Haus weist auf erhebliche Risiken beim privaten Grillen hin, insbesondere beim Anzünden und bei der Entsorgung glühender Kohle. Brände und Verbrennungen entstehen oft durch vermeidbare Fehler wie das Vergraben von Glutnestern im Sand. Mit systematischen Vorsichtsmaßnahmen lassen sich diese Gefahren deutlich reduzieren.
Für die Praxis: Für Betriebsstätten und Firmenfeiern mit Grillaktivitäten sollten die Gefährdungsbeurteilung und Unterweisung solche Risiken einbeziehen. Die Verkehrssicherungspflicht des Arbeitgebers erstreckt sich auch auf externe Veranstaltungsorte; Brandschutzmaßnahmen und Erste-Hilfe-Ausstattung sind zu dokumentieren.
Quelle: DGUV
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